Para os fiéis da igreja católica é sagrado comer peixe nas quartas e sextas-feiras  durante a quaresma, ou pelo menos, não consumir carne vermelha.

Durante o período da Quaresma, preparação para a Páscoa, a procura dos pescados é tanta, que as vendas de peixes podem aumentar até 60%.

No oeste paranaense o filé e a posta de tilápia são os mais procurados. Tem consumidor que se assusta com o preço, mas a tradição fala mais alto.

Algumas pessoas comparam, pensam e não levam. Por uma questão de valores, dão preferência pelo ovo, outro produto preterido nessa época do ano.

De maneira geral, as opções são muitas. Também tem opções de peixes inteiros: tambaqui, pacu e dourado, por exemplo. O peixe está sendo inserido no dia a dia do consumidor, que mudou o hábito com o passar dos anos. Antes só se comia na quaresma. Mesmo assim é nessa época que os pescados se destacam realmente.