Ingredientes

• 100g de manteiga
• 1 gema
• 50 g de açúcar refinado
• 200g de farinha de trigo menos 1 colher de sopa

Modo de preparo

1. Separe 200g da farinha de trigo e retire 1 colher de sopa.
2. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
3. Misture a manteiga com o açúcar, a gema e depois amasse com a mão quando colocar a farinha de trigo até formar uma massa uniforme e macia que solte das mãos.
4. Unte duas ou três assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
5. Faça os palitinhos e leve ao forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos.
6. Depois de assados, passe no açúcar refinado. Guarde em pote bem vedado. São deliciosos!

Dicas do Cheff

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