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Culinária

Fast Food em Casa, 3 ingredientes que juntos forma uma maravilhosa Massa de Pizza

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione o trigo, o iogurte grego, o sal e o fermento, misture tudo muito bem, caso sinta que a massa esta dura/seca, adicione um pouquinho! bem pouquinho de agua so para que você consiga modelar.
  2. Polvilhe a bancada com trigo e sove a massa por uns 10 minutos e depois a deixe descansar por mais 10 minutos, tempo de desenvolver o glúten.
  3. Com a ajuda de rolo de macarrão e abra a massa, coloque em uma forma e recheie como preferir.
  4. Recheio escolhido foi Margarita: Molho de tomate caseiro, tomate, muçarela de búfalo, orégano e para finalizar manjericão.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por uns 30 minutinhos
  6. Sirva.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Culinária

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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