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Em Witmarsum, Estado defende tecnologia na produção de leite e estímulo aos jovens no campo

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O fortalecimento da bovinocultura leiteira depende de investimento em tecnologia e do interesse dos jovens no campo. Esse foi o principal assunto abordado na abertura do Simpósio de Produção de Leite da Cooperativa Witmarsum, em Palmeira, nos Campos Gerais, nesta sexta-feira (02). A 15ª edição do evento, que conta conta com a participação do Governo do Estado, tem como tema “Futuro, a Tecnologia em Nossas Mãos” e reúne especialistas do setor com palestras sobre estratégias para otimizar a produção leiteira.

O secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Natalino Avance de Souza, falou sobre a expressão da atividade no Estado. “O Paraná hoje é respeitado pelo seu agro, pela sustentabilidade que demonstra nas suas ações. É a segunda maior bacia leiteira do Brasil, mas tem muito ainda para crescer, tanto na ponta do agro mais desenvolvido, quanto dos agricultores familiares. Quem resolve isso é a tecnologia”, disse.

Souza defendeu o desenvolvimento de iniciativas que mantenham os jovens no campo e gerem mais renda e qualidade de vida. “Uma coisa que nos atrai muito para esse evento é a visão de empoderamento dos jovens, e queremos copiar um pouco disso para o Estado, com programas como o Rota do Progresso. É fundamental que o jovem fique no meio rural, mas por opção e não por exclusão. E a tecnologia pode ser decisiva para tornar o serviço menos pesado”, afirmou.

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A produção de leite no Paraná teve um ligeiro crescimento em 2023: foram 4,5 bilhões de litros que geraram R$ 11,4 bilhões para o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) estadual, uma alta de 7% em comparação com 2022 (R$ 10.602 bilhões). O preço pago ao produtor também foi maior, registrando 22,6% de alta ante o ano anterior. Os dados são do Departamento de Economia Rural (Deral). A região dos Campos Gerais se destaca. Os três principais produtores estaduais seguem sendo Castro, Carambeí e Arapoti.

INOVAÇÃO – Com 71 anos de tradição, a Cooperativa Witmarsum também é referência na produção de leite no Paraná, reconhecida em especial pela fabricação de queijos finos, com prêmios nacionais e internacionais. O presidente da Cooperativa, Artur Sawatzky, disse que o evento tem o objetivo de promover o crescimento e a sustentabilidade.

“Desde o início nós nos preocupamos em trazer tecnologias que sejam aplicáveis da porteira para dentro. Também temos muitos desafios na área da sucessão e não podemos deixar esse tema de lado, porque está cada vez mais difícil manter os jovens na propriedade”, destacou.

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Segundo o presidente da Ocepar, José Roberto Ricken, as cooperativas paranaenses estão trabalhando para atingir um faturamento superior a R$ 300 bilhões em 2026. Em 2023, o faturamento foi de R$ 202 bilhões. “É uma grande responsabilidade, um reflexo do que tem sido investido”.

EXEMPLO – Os produtores Astrit Ewert e Dieter Ewert vêm de famílias tradicionalmente ligadas ao campo. Segundo Dieter, um dos filhos já está interessado em continuar nos negócios. Eles produzem leite e grãos em uma propriedade de 100 hectares, que tem estrutura para chegar a 300 animais. “A tecnologia é muito importante não somente para os jovens, mas para nós. Nós também queremos um trabalho mais facilitado. Sempre tem o que melhorar, então esse evento agrega bastante”, avalia.

PRESENÇAS – Também participaram o prefeito de Palmeira, Sergio Belich; o diretor-presidente do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná), Richard Golba; o gerente estadual de Cadeias Produtivas, Hernani Alves da Silva, do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná); o chefe da unidade regional da Adapar em Ponta Grossa, Luiz Antônio Scheuer, além de servidores do Sistema Estadual de Agricultura.

Fonte: Governo PR

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Com foco em IA, BRDE Labs apresenta empresas e conceito da edição de 2025

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O Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE) e a HOTMILK, ecossistema de inovação da Pontifícia Universidade Católica do Paraná, deram início, nesta semana, a mais uma edição do BRDE Labs. Em 2025, o programa tem como foco a Inteligência Artificial e vai conectar startups a grandes empresas para o desenvolvimento de soluções inovadoras. A iniciativa conta com o apoio da Câmara Americana de Comércio para o Brasil (Amcham-Brasil), que auxilia na captação de empresas participantes.

O evento de lançamento foi realizado no Centro de Realidade Estendida da PUCPR e reuniu representantes das dez companhias âncoras desta edição: 3L Bike Parts, Atlas Eletrodomésticos, Bree, Brose, C.Vale, Grupo Gondaski, Horse, Lojas MM, MGL Mecânica de Precisão e Millpar. Cada empresa foi apadrinhada por um colaborador do BRDE, que dará suporte ao longo do processo de desenvolvimento das soluções.

As empresas participantes conheceram em detalhes o programa, que tem como finalidade a apresentação de uma Prova de Conceito (PoC) criada pelas startups para as empresas. Esse modelo permite testar a viabilidade de soluções antes de sua implementação definitiva. O programa também disponibiliza uma comunidade digital, ferramenta para conexão dos participantes de todas as edições do programa e para divulgação de conteúdos de interesse. O edital das startups que planejam desenvolver conexões com IA está previsto para maio.

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O superintendente do BRDE, Paulo Starke Junior, destacou a importância de fomentar a inovação no setor empresarial. “Somos o maior financiador de inovação com recursos direcionados no País, mas sabemos que inovar vai além do financiamento. Criar um ambiente propício ao desenvolvimento é essencial para gerar soluções transformadoras”, afirmou. Ele ressaltou ainda que a colaboração entre clientes, parceiros e empresas é fundamental para fortalecer a conexão entre startups, universidades e o mercado.

Criado em 2020, o BRDE LABS tem como objetivo fortalecer o ecossistema de inovação no Sul do Brasil, capacitando startups e conectando-as a empresas em busca de soluções estratégicas para seus desafios internos. Desde seu lançamento, o programa já impactou 47 organizações em 31 cidades do Paraná e acelerou 59 startups.

Marcelo Moura, diretor da HOTMILK, disse que o programa impulsiona o desenvolvimento do Paraná. “Ele abriu caminho para a criação de novas iniciativas, promovendo não apenas a pesquisa, mas também a conexão com o mercado dentro da economia 4.0”, disse. “A IA já faz parte da realidade do mercado e sua incorporação aos produtos e serviços pode trazer ganhos expressivos em eficiência”.

A 3L Bike Parts, uma das âncoras desta edição, conheceu o BRDE LABS em um evento realizado em 2024. Paulo Henrique Valasque, diretor de engenharia da empresa que tem foco na produção e comercialização de componentes para bicicletas de alta performance, conta que o interesse foi imediato, levando a participar da iniciativa.

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“Muitas vezes estamos tão focados no dia a dia da empresa que não percebemos o vasto mundo de inovação ao nosso redor. Estar nesse ambiente, junto a outras companhias, nos mostra quantas oportunidades estão surgindo e como podemos adotar novas ferramentas para otimizar desde a rotina até aspectos que impactam significativamente o nosso negócio”, ressaltou.

Empresas veteranas no programa, como Bree, Brose e C.Vale, também reafirmaram os benefícios da iniciativa.

Alessandra Anami, gerente de engenharia, laboratório e SGI da Bree, destacou que a participação permite ampliar o conhecimento sobre inteligência artificial e implementar soluções inovadoras. “O programa nos conecta com o que o mercado está fazendo e amplia nosso conhecimento sobre inteligência artificial. Com isso, ganhamos em dois aspectos: primeiro, por meio dos treinamentos e capacitações que aceleram nosso aprendizado, e segundo, pela oportunidade de solucionar um problema de maneiras que, muitas vezes, nem imaginávamos”, explicou.

Fonte: Governo PR

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