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Culinária

Receita maravilhosa de Frango cremoso na pressão!! confira e arrase na cozinha ??

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Ingredientes

  • 1.500 gramas de frango (peito ou sobrecoxa desossado e sem pele)
  • 4 cebolas
  • 4 tomates
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • 1 colher de sopa rasa de páprica
  • 1 colherinha de tomilho
  • 1 colherinha de manjericão
  • 1 colherinha de orégano
  • 1 colherinha de sálvia
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione os pedaços de frango que você escolheu e tempere com sal, páprica, tomilho, manjericão, orégano e sálvia, regue com azeite e deixe marinar por 20 a 30 minutos.
  2. Na panela de pressão, adicione metade dos tomates cortado em pedaços médios, metade da cebola cortada em cubos e a metade do frango
  3. Repita as camadas, tampe a panela e leve para cozinhar, assim que der pressão conte por dez minutos apague o fogo e deixa a pressão sair.
  4. Retire apenas a carne e coloque em uma travessa
  5. Coloque as cebolas e os tomates em um liquidificador, bata bem e cubra as sobrecoxas com esse molho
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Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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