Ingredientes

• 2 xícaras de Farinha de Trigo
• 1 Colher de Fermento Químico
• 1/4 Colher (chá) de Sal
• 1 Colher de Azeite
• 1 Xícara de Água
• Queijo Muçarela (a gosto)
• Calabresa Fatiada (a gosto)
• Cebola Roxa (a gosto)
• Manjericão Fresco (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, sal e misture bem.
2. Abra um buraco no meio e acrescente o azeite, e gradualmente adicione a água e vai misturando com uma colher até não conseguir mais.
3. Quando chegar nesse ponto, comece a amassar com as mãos e não adicione mais água.
4. Coloque a massa em uma mesa enfarinhada, e sove essa massa por uns 10 a 15 minutos.
5. Feito isso, enrole a massa em plástico filme e deixe descansar na geladeira por 15 minutos.
6. Após esse tempo, abra a massa do tamanho de sua forma, faça furos com um garfo por toda a massa, para não criar bolhas.
7. Recheie com molho de tomate, muçarela, calabresa e cebola roxa.
8. Asse em forno pré-aquecido a 220 °C por 20 minutos.
9. Retire, finalize com manjericão.
10. Corte e seja feliz 😀

Dicas do Cheff

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