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Ceasa Paraná e Sindaruc firmam parceria para otimizar higienização de caixas de frutas

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A Ceasa Paraná e o Sindicato dos Permissionários (Sindaruc) assinaram um termo de cooperação técnica para qualificar ainda mais os produtos comercializados na unidade de Curitiba. Uma das novas iniciativas prevê a implantação de procedimentos para lavagem, higienização e limpeza das caixas plásticas. O Sindaruc disponibilizará um novo equipamento para a realização desses trabalhos, de forma mais ágil e prática. Antes, a lavagem era feita de forma manual.

Dentro das boas práticas relacionadas à qualidade das Frutas, Legumes e Verduras (FLVs), a manutenção e limpeza adequada das caixas plásticas são fundamentais para garantir a segurança alimentar dos produtos comercializados.

Segundo o Antônio Leonardecz, diretor técnico da Ceasa Paraná, a lavagem das caixas plásticas deve ser realizada diariamente para garantir qualidade a todo processo produtivo e comercial dos FLVs. “Estamos adotando esses trabalhos para todos os permissionários e produtores rurais que atuam em nosso mercado”, explica.

Com o termo de cooperação, os colaboradores do programa Banco de Alimentos – Comida Boa, no qual os produtores e permissionários atacadistas doam hortigranjeiros sem padrão de comercialização para entidades sociais que atendem famílias em vulnerabilidade, passaram por um treinamento para manusear de forma segura e correta o novo equipamento.

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“Agora vamos ampliar o sistema de lavagem e também otimizar o consumo de água e produtos de limpeza utilizados no processo”, afirma Antônio Leonardecz. “Com este processo, a Ceasa Paraná, os permissionários e produtores rurais, estarão qualificando os hortigranjeiros comercializados no atacado, colaborando ainda mais com a segurança no abastecimento alimentar dos consumidores”.

Fonte: Governo PR

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Ceasas do Paraná terão horários diferenciados nos feriados de Páscoa e Tiradentes

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As Ceasas do Paraná estarão com atendimentos diferenciados em 18 e 21 de abril. As cinco unidades no Estado, em Curitiba, Londrina, Maringá, Cascavel e Foz do Iguaçu, fecham na Sexta-feira Santa, assim como a sua Administração Central.

Todos os mercados atacadistas abrem normalmente nos dias 19 de abril, sábado, e 21 de abril, segunda-feira (feriado de Tiradentes). A exceção para o dia 21 será para Ceasa Cascavel, que estará fechada.

A Administração Central, em Curitiba, retoma as suas atividades normais no dia 22, terça-feira. Confira abaixo os dias, horários e endereços das Ceasas do Paraná e da Administração Central.

Serviço:

Ceasa Curitiba

Dia 18 de abril, sexta-feira, mercado fechado

Dia 19 de abril, sábado, mercado aberto

Dia 20 de abril, domingo, mercado fechado

Dia 21 de abril, segunda-feira, mercado aberto

Horário: Boxes de segunda-feira a sábado, das 4h30 às 12h

Mercado do Produtor, de segunda-feira a sábado, das 4h30 às 12h

Mercado de Flores: de segunda-feira a sábado, das 6h às 14h

Endereço: BR 116, km 111, nº 22.881 – bairro Tatuquara

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Fones: Gerência (0**41) 3341-8300 – 3348-6690

Mercado do Produtor – (0**41) 3348-669

Ceasa Londrina

Dia 18 de abril, sexta-feira, mercado fechado

Dia 19 de abril, sábado, mercado aberto

Dia 20 de abril, domingo, mercado fechado

Dia 21 de abril, segunda-feira, mercado aberto

Horários: de segunda, quarta e sexta-feira, das 3h às 10h

terça-feira, quinta-feira e sábado, das 5h30 às 10h

Endereço: Av. Brasília, nº 10.000, Gleba Ribeirão Lindóia

Fones: (0**43) 3325-4713 – (0**43) 3325–4404

Ceasa Maringá

Dia 18 de abril, sexta-feira, mercado fechado

Dia 19 de abril, sábado, mercado aberto

Dia 20 de abril, domingo, mercado fechado

Dia 21 de abril, segunda-feira, mercado aberto

Horário: de segunda-feira a sexta-feira, das 5h30 às 12h

Sábados: das 5h30 às 10h

Endereço: Rodovia PR-317, nº 6.330 – Saída para Campo Mourão

Fone: (0**44) 3266-1147

Ceasa Cascavel

Dia 18 de abril, sexta-feira, mercado fechado

Dia 19 de abril, sábado, mercado aberto

Dia 20 de abril, domingo, mercado fechado

Dia 21 de abril, segunda-feira, mercado fechado

Horário: de segunda-feira a sábado, das 5h30 às 12h

Endereço: BR 467 – km 110,6 – Saída para Toledo

Fone: (0**45) 3323-6741 – (0**45) 3323-5335 – (0**45) 3323-3508

Ceasa Foz do Iguaçu

Dia 18 de abril, sexta-feira, mercado fechado

Dia 19 de abril, sábado, mercado aberto

Dia 20 de abril, domingo, mercado fechado

Dia 21 de abril, segunda-feira, mercado aberto

Horário: de segunda-feira a sexta-feira, das 5h às 15h

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Sábados, das 5h às 15h

Endereço: Av. Juscelino Kubitschek, nº 1.254

Fone: (0**45) 3522-1129

Ceasa Paraná Administração

Dia 18 de abril, sexta-feira, fechada

Dia 19 de abril, sábado, fechada

Dia 20 de abril, domingo, fechada

Dia 21 de abril, segunda-feira, fechada

Horário: de segunda a sexta-feira das 7h às 12h e das 13h às 16h

Endereço: BR-116, km 111, nº 22.881 – bairro Tatuquara – Curitiba

Fone: (0**41) 3253-3232 – (0**41) 3352-7456

Mais informações sobre as Ceasas do Paraná podem ser obtidas no site www.ceasa.pr.gov.br.

Fonte: Governo PR

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