NOVA AURORA

Culinária

Sonho caseiro sabor creme

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 6 colheres de açúcar
  • 250 ml leite morno
  • Uma pitada de sal
  • Baunilha a gosto
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
  • Aproximadamente 1kg de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão.
  2. Faça as bolinhas e deixe crescer.
  3. Frite em óleo quente até dourar.
  4. Deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos.

Ingredientes do creme

  • 1 litro de leite
  • 2 gemas passadas na peneira
  • 1 colher de margarina com sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
  • Baunilha a gosto
  • 1 caixa de creme de leite(acrescentar depois)

Modo de Prepara do Creme

  1. Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme.
  2. Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite.
  3. Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.

Dicas do Cheff

  1. Faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com água, assim que a bolinha subir esta pronta para fritar.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Culinária

Antepasto da Terezinha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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