1. Fazer um purê com as batatas, o leite, a manteiga e sal.
2. Para o recheio cozinhar e desfiar o peito de frango e em seguida refogá-lo com os tomates, cebola, cheiro verde, pimenta do reino, milho verde e as azeitonas.
3. Para a montagem utilizar o pão pulman e a maionese.

Montagem

1. 1 camada de pão.
2. 1 camada de maionese.
3. 1 camada de purê de batata.
4. 1 camada de recheio de frango e assim por diante.
5. Terminando os ingredientes, cobrir o bolo com purê de batata e passar maionese, se quiser, efetuar com cenoura ralada crua e (ou) batata palha.
6. Levar à geladeira até gelar bem.

Dicas do Cheff

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