Ingredientes

• 12 gramas de gelatina neutra
• 100 ml de água
• 1 caixinha de creme de leite
• 335 gramas de leite condensado diet
• Calda de caramelo diet a gosto

Modo de preparo

1. Misture a gelatina na água para hidratar;
2. Enquanto isso, bata o creme de leite e o leite condensado diet;
3. Coloque a gelatina em uma panela e derreta em fogo médio;
4. Quando a gelatina estiver bem líquida, adicione no liquidificador ainda ligado;
5. Coloque a calda de caramelo diet em uma forma e despeje a massa do pudim por cima;
6. Leve para a geladeira por pelo menos 6 h;
7. Desenforme e sirva-se.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor