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Culinária

Aprenda a fazer um peixe cremoso com leite de coco! Uma delicia essa receita!

Publicado em

10 de novembro de 2022

Ingredientes

  • 8 postas de cação
  • 200 ml de leite de coco
  • Coentro, cheiro verde a gosto
  • 2 colheres sopa de suco de limão
  • Tempero a seu gosto (sal, pimenta do reino, alho bem amassado)
  • 2 colheres sopa de molho inglês
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1 lata de molho de tomate
  • 100 ml de azeite de dendê
  • 1/2 pimentão verde cortado em rodelas
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em rodelas
  • 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas

Modo de Preparo

  1. Tempere o peixe com suco do limão, sal, alho, molho inglês e deixe no tempero por 30 minutos.
  2. Em uma panela coloque o azeite de dendê, as cebolas e deixe ficar macias, adicione em seguida os pimentões e regar bem.
  3. Depois junte o tomate e deixe ferver por 3 minutos.
  4. Em seguida acrescente o peixe e deixe cozinhando em fogo baixo por 10 minutos.
  5. Junte a seguir o leite de coco.
  6. Corrigir o tempero e retire do fogo.
  7. Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro, coentro e sirva com arroz branco.
Leia Também:  Cachorro quente rapidinho

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.
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Fonte: Meu Sabor

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Culinária

Antepasto da Terezinha

Published

2 dias ago

on

22 de dezembro de 2024

By

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Corte os pimentões, as berinjelas a cebola em tirinhas bem fininhas.
  2. Tempere com orégano a gosto, adicione as azeitonas  e os demais ingredientes, misture bem.
  3. Leve ao forno por 30 minutos mexendo a cada 10 minutos
  4. Quando finalizar o processo azeite a gosto.

Dicas do Cheff

  1.  As berinjelas são colocadas de molho com duas colheres de sal por 15 minutos depois escorre bem.
  2. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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